En fonction des aliments que l’on vous sert, il faut :
- Toujours peler son fruit avec une fourchette et un couteau, même s’il s’agit d’une banane. Le couper en morceau et ne pas croquer dedans. Pour les cerises, on ne crachera pas le noyau, on le recueillera délicatement dans le creux de sa main avant de le déposer dans son assiette.
- Rompre son pain et non pas le couper avec son couteau.
- Ne jamais finir totalement son verre de vin et, surtout, ne pas le boire d’un seul trait.
- Manger avec ses couverts et jamais avec les doigts, même si l’on vous sert du poulet ou des asperges.
- Poser délicatement son foie gras sur son toast et ne pas l’étaler comme du vulgaire pâté.
- Couper sa salade avec le côté de sa fourchette, sans utiliser le couteau.
- Eviter de saucer avec un morceau de pain, même piqué sur une fourchette.